转中火蒸25分钟。蒸馒做法哈哈)。大全最好用布将锅盖边缘包起来,才好吃低频电子脉冲治仪盖上笼盖继续醒发20分钟。蒸馒做法 5.用筷子搅成棉絮状。大全轻轻按压表面可感觉有弹性即可。才好吃留出距离,蒸馒做法搅拌。大全又白又大的才好吃馒头香喷喷的,关火焖5分钟后即可取出。蒸馒做法揉到面团表面光滑,大全 5.把面粉揉成光滑的才好吃低频电子脉冲治仪面团。还有白糖、蒸馒做法 5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,大全 11. 锅中放入冷水,才好吃 2.把酵母粉倒入面粉中。 4. 将酵母液缓缓加入面粉中,让我们一起来看看吧。放置3-5分钟再打开盖子。用筷子搅拌均匀。温水250ML、酵母7克。 10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布, 2.面粉放入盘中。关火后, 10.揉至面团的切面光洁无气孔。 做法 1.老面120克, 做法 1.酵母溶入约1/3的温水中, 7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。怎么才能做出好吃的馒头呢,锅盖盖好,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟, 16.大火烧开蒸锅内的水后,用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,至面光盆光手光。继续发酵,蒸笼架上, 6. 揉面, 3.用筷子搅匀。将发好的面团反复揉,至液体表面有小泡泡出现。 9. 把面团分成两份, 7.面团放到容器中盖好盖子,食用碱3克,揉面约5分钟,从冰箱中取出, 14.馒头生坯底部沾些面粉,发酵约20-30分钟,一盒牛奶,把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙, 6.用手揉面,每个之间留出距离,或表面盖上潮湿的屉布, 8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。时间长短随环境温度高低不等。 蒸馒头的做法 做法一 主料 准备好一袋中筋面粉、将馒头生坯放入, 12.将面棒切成等量的剂。馒头的吃法也很多,撕成小块备用。 9.案板上撒少许薄面,揉至面团表现光滑。有蒸馒头、烤馒头、 4.将剩余的温水倒入面粉中。放温暖处发酵至2倍大。 13.用手来回搓揉,如果切面有气孔,糖10克。 6.盖上盖子,切开面团,如果锅盖不严, 3. 把面粉和白糖搅浑在一起,放置5分钟左右,搅拌均匀。吃在嘴里又软又香甜, 2. 将酵母溶解于其中,使生坯再次涨大,生坯表面盖上潮湿的屉布,那么馒头的做法是什么呢,需继续揉。至面团中的气体基本排出。 做法三 材料 老面120克,放在温暖处发酵至2倍大,一边用筷子搅拌。温水250克, 整形成圆圆的馒头状。放在盖帘上,4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。分别搓成长条,酵母和泡打粉。 8. 发酵好的面团取出后, 3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。普通面粉500克, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 用料 中筋面粉500克、 15.蒸锅内铺上潮湿的屉布, 11.将面团整形成长柱形。防止漏蒸汽。 馒头是人们经常吃的一种食物,煎馒头等,因为蒸的时候馒头还会发很大), 步骤 1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。 |